انجمن بزرگ شمال | اهنگ | فیلم |عکس | اخبار | برنامه | بازی
سلام دوست گرامی. به انجمن بزرگ شمال خوش اومدی. برای دسترسی به کل سایت و حمایت از انجمن شمال خواهشا و حتما لوگین یا عضو شوید
HELLO MY FRIEND. PLZ REGISTER OR LOGIN
NORTH BOYS

انجمن بزرگ شمال | اهنگ | فیلم |عکس | اخبار | برنامه | بازی


 
HomeGalleryFAQSearchMemberlistUsergroupsRegisterLog in
Log in
Username:
Password:
Log in automatically: 
:: I forgot my password
Latest topics
» بازی زیبای جنگ خان ها
by hamed..master Mon Oct 27, 2014 10:37 am

» قسمت دهم از فصل سوم سریال جدید و فوق العاده زیبای Spartacus War Of The Damned
by samirajoon Mon Oct 20, 2014 5:55 am

» دانلود سریال Dexter
by Sajad.Kaqaz Sat Mar 08, 2014 11:26 am

» دانلود سریال جدید و زیبای Vikings
by elenacupid1988 Mon Mar 03, 2014 3:46 pm

» دانلود فیلم جدید و فوق العاده زیبای Oblivion محصول ۲۰۱۳
by desire721 Tue Feb 04, 2014 4:44 am

» دانلود سریال Breaking Bad
by farid_lavil Wed Jan 22, 2014 7:26 pm

» دانلود فصل سوم سریال Game of Thrones
by toopooli Mon Nov 18, 2013 6:04 am

» دانلود سریال جدید و دیدنی Arrow محصول سال ۲۰۱۲ آمریکا
by North Boy Sat Oct 05, 2013 5:51 am

» دانلود سریال فوق العاده زیبا و دیدنی Supernatural
by North Boy Tue May 21, 2013 4:22 pm

» سريال فوق العاده زیبای The Vampire Diaries
by North Boy Fri May 03, 2013 5:28 pm

» دانلود فیلم بسیار جدید و تماشایی Iron Man 3 محصول ۲۰۱۳
by North Boy Sun Apr 28, 2013 7:39 am

» دانلود اختصاصی فیلم جدید و کمدی Movie 43 محصول ۲۰۱۳ آمریکا
by North Boy Sun Apr 28, 2013 7:34 am

» دانلود فیلم جدید و زیبای Underworld: Awakening محصول ۲۰۱۲ آمریکا
by North Boy Sun Apr 28, 2013 7:33 am

» دانلود فیلم جدید و کمدی Scary Movie 5 محصول ۲۰۱۳ آمریکا
by North Boy Sun Apr 28, 2013 7:32 am

» دانلود نسخه جدید نرم افزار فشرده سازی Winrar 4.20 Final
by North Boy Thu Apr 25, 2013 9:45 am

تماس با ما
تماس با ما
ساعت



تصاویر


برای نمایش تصاویر گالری كلیك كنید


دریافت كد گالری عكس در وب


Most Viewed Topics
قسمت دهم از فصل سوم سریال جدید و فوق العاده زیبای Spartacus War Of The Damned
دانلود فصل سوم سریال Game of Thrones
دانلود فیلم جدید و فوق العاده زیبای Oblivion محصول ۲۰۱۳
دانلود فیلم The Twilight Saga: Breaking Dawn – Part 2 2012 720p TS
دانلود اختصاصی فیلم جدید و کمدی Movie 43 محصول ۲۰۱۳ آمریکا
دانلود فیلم دوبله فارسی تایتانیک
دانلود مراسم بسیار زیبای The 40th Annual American Music Awards 2012
دانلود فیلم جدید و زیبای Underworld: Awakening محصول ۲۰۱۲ آمریکا
دانلود سریال جدید و دیدنی Arrow محصول سال ۲۰۱۲ آمریکا
دانلود سریال جدید و زیبای Vikings

Share | 
 

 آموزش پخت حلوای بادام ویژه ماه مبارک رمضان

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
North Boy
Admin
Admin


Posts : 685
Join date : 2012-12-13
Age : 24
Location : رامسر

PostSubject: آموزش پخت حلوای بادام ویژه ماه مبارک رمضان   Sun Dec 30, 2012 9:05 am




















مواد لازم:







آرد سفید


500 گرم


روغن یا کره


350 گرم


پودر قند


500 گرم


پودر زنجبیل


2 قاشق سوپ خوری سرخالی


خلال بادام

100 گرم


پودر قند ،پودر کاکائو و پودر پسته

برای تزیین









طرز تهیه :





در تابه
ای آرد را روی حرارت ملایم بدون کره تفت می دهیم تا زمانی که کرم رنگ
شود.آرد تفت داده شده را الک می کنیم تا بدون گلوله باشد. تابه را دوباره
روی حرارت ملایم گذاشته ، کره یا روغن را به آن اضافه می کنیم و مرتب هم
می زنیم. هل ،زنجبیل و خلال بادام را به مخلوط آرد و کره می افزاییم و کمی
تفت می دهیم. در نهایت پودر قند را الک می کنیم تا کاملاَ نرم شود. سپس
به مواد اضافه می کنیم.ظرف محتوی حلوا را از روی حرارت بر می داریم و مواد
را مرتب هم می زنیم تا خوب با هم مخلوط شوند. از حلوا درون ظرف مناسبی که
چرب کرده ایم می ریزیم ، با پشت قاشق آن را صاف می کنیم و ظرف را تکان می
دهیم تا همه ی مواد به طور یکنواخت پخش شود. اجازه می دهیم حلوا در دمای
اتاق خنک شود. بعد از سرد شدن ،روی حلوا را با کارد و خط کش به شکل چهار
گوش یا لوزی برش می دهیم.







روش برش زدن و چیدن حلوا :








هنگام خارج کردن حلوا از سینی و منتقل کردن آن به سینی دیگر ممکن است ردیف اول آن خرد شود ؛بنابر این به نکات زیر توجه کنید:


کارد کوچکی را به طور افقی زیر ردیف دوم انداخته و بکشید تا برش های حلوا
از سینی جدا شود . بعد برش ها را در سینی دیگری ،کنار هم بچینید. دو تکه
کاغذ به طول سینی ببرید ، یک تکه آن را روی نیمی از حلوابگذارید. روی نیمه
ی دیگری از حلوا که با کاغذ پوشیده نشده است را با چایی صاف کن خاکه قند
بریزید و بعد با کاغذ روی آن را بپوشانید . نیمی از حلوا را با کاغذ
پوشانده بودید با چایی صاف کن پودر کاکائو بپاشید . این عمل را آنقدر
تکرار کنید تا همه ی قسمت های حلوا با پودر قند و پودر کاکائو تزیین شود .
کمی پودر پسته روی حلوا بریزید و سفره ی افطار خود را با این دسر خوشمزه
تزیین کنید.



توجه: این حلوا را می توان درون کاغذهای مخصوص قرار داد.








Back to top Go down
View user profile http://north.openu2.com
 
آموزش پخت حلوای بادام ویژه ماه مبارک رمضان
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
انجمن بزرگ شمال | اهنگ | فیلم |عکس | اخبار | برنامه | بازی  :: بخش ازاد :: اموزش-
Jump to: